Nederland, Amsterdam24 augustus 2016, door Maartje

Monks Coffee Roasters Amsterdam (West)

Nederland, Amsterdam, 24 augustus 2016, door Maartje

Monks Coffee Roasters Amsterdam (West)

Nog maar net open is Monks Amsterdam, Monks Coffee Roasters, en het nu al een één van de fijnste en bovendien meest ongecompliceerde plekken voor je koffiebreak. Monks huist aan de Bilderdijkstraat op de plek waar voorheen het IJskuypje zat, in Amsterdam West dus. Even terug naar dat 'ongecompliceerd': de koffieconnaisseur die Monks runt, doet niet aan linksgedraaid en rechtsmetlowfatopgeklopt. Je koffie of thee drink je wit, zwart of gefilterd. Met een brownie on the side, hoewel daar in de (nabije) toekomst een meer uitgebreid ontbijt bij komt. Zitten doe je er lekker rustig, wederom geen fuzz, aan een van de (behoorlijk vele) zitjes of aan de grote gemeenschappelijke tafel achterin de zaak. Monks